Cara membuat Lontong Sayur

LONTONG SAYUR Bahan 1 buah manisa, potong dadu 100 gr udang kupas 1 tahu, potong dadu,goreng sebentar 1 papan tempe, potong dadu , goreng sebentar 1 wortel potong dadu 1 terong potong2 Laos memarkan 3 lbr daun salam cabe rawit optional Air secukupnya 200 ml santan kental Haluskan : 7 bawang merah 3 bawang putih 5 cabe merah besar buang biji 3 butir kemiri Sedikit kunyit garam, gula secukupnya Bawang goreng utk taburan Cara : Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan laos, daun salam, kemudian udang, aduk2. Masukkan sayur2 dari yg keras terlebih dulu....beri air secukupnya. Masak sampai stgh matang, tuangi santan. Masukkan tahu, tempenya. Masak sampai semua matang, bumbui, koreksi rasa, taburi bawang goreng, sajikan