Cara membuat Somay Ayam udang
Bahan :
200 gr daging ayam giling
100 gr udang kupas, giling halus
1 buah wortel, potong dadu kecil
5 sdm sagu
1 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris halus
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu jamur
kulit lumpia
Taburan (optional) :
1 buah wortel, serut halus
Cara Membuat :
- Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga rata.
- Ambil selembar kulit pangsit, beri adonan secukupnya, bentuk sesuai selera dan beri taburan. Lakukan hingga semua habis.
- Kukus hingga matang selama kurang lebih 25 menit.
- Angkat dan sajikan
#youtobe
Comments
Post a Comment